Přejít na obsah
Vegetariánské stránky
redakce

Bramborový guláš II

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1 kg bramborů (rohlíčků nebo modrooček) - 3 deka másla - 3 deka mouky - malá cibulka - trochu papriky a soli.

Příprava:

Oprané a slupek zbavené brambory nakrájíme na kostky, opereme, necháme okapati a na zpěněnou cibuli na másle dáme udusiti. Když začínají měknouti, přidáme k nim papriku, sůl, půl litru vařící vody a ve studené vodě rozmíchanou mouku. Občas omáčkou zamícháme, aby mouka nezůstala u dna a neutvořily se chuchvalce. Na závařku místo studené vody můžeme vzíti 1/8 l kyselé smetany.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×