Přejít na obsah
Vegetariánské stránky
redakce

Brambory a kyselou smetanou

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1 kg bramborů - 1 cibulka - 3 deka másla - 2 zrnka pepře a nov. koření - sůl - 1-2 bobkové listy - 1/4 l kyselé smetany - 2 polévkové lžíce mouky.

Příprava:

Do hluboké pánve dáme na máslo zrůžověti drobně rozkrájenou cibuli, zalijeme ji vařící vodou, a přidáme syrové, na čtvrtky rozkrájené, čistě oškrábané brambory, pepř, nové koření, bobkové listy a špetku soli. Vody má být tolik, aby brambory byly zatopeny; když jsou na půl uvařeny, zahustíme je moukou ve smetaně rozmíchanou a necháme ještě povařit až změknou. Nesmíme je nechat rozvařit!

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×