Přejít na obsah
Vegetariánské stránky
redakce

Lilek smažený s jogurtem

Recommended Posts

Přísady:

2 liky, 10 dkg hladké mouky, sůl, 5 dkg oleje, 3 stroužky česneku, 2 jogurty, 2 jogurty, sladká paprika.

Příprava:

Lilky oloupáme, pokrájíme na plátky a posolíme. Jakmile zvlhnou, obalíme je v mouce a prudce osmažíme. Osmažené plátky potřeme česnekem utřeným se solí a složíme je na sebe, aby se proležely. Po chvíli plátky rozložíme na mísu a zalijeme připraveným jogurtem. Jogurt rozmícháme, osolíme a přidáme jemně utřený česnek. Dobře promícháme a nalijeme na lilky. Povrch pokapeme olejem, v němž jsme rozpustili červenou papriku. Podáváme s chlebem.

Autor:

Martin Sviták

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×