Přejít na obsah

Houbové smaženky


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 8 deka sušených hub - sůl - 2 vejce - 2 deka másla - 1 mrkev - 1/4 hlávky kapusty - 5 deka strouhanky - omastek na smažení.

Příprava:

Sušené houby opláchneme, dáme do horké vody vařiti, pak scedíme (vodu z nich dáme do polévky), rozsekáme nebo na masovém mlýnku rozemelem. Mrkev a kapustu na drobno rozkrájenou dáme na máslo dusiti do přikryté pánvičky. Udušené dáme prochladnouti, smícháme s mletými houbami, syrovými vejci, solí a strouhankou. Vykrajujeme lžící menší kousky a na tenší placičky rozválené opékáme po obou stranách v horkém omastku.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...