Máslový krém

[redakce]

Přísady:

Přípravy: 12 deka másla - 12 deka vlašských ořechů - 8 deka cukrové moučky - 1 lžíce jablečného vína nebo šťávy ze zavařených brusinek.

Příprava:

V míse umícháme do pěny máslo s moučkovým cukrem, který jsme dříve sítkem proseli, pak přidáme ustrouhané vlašské ořechy, jablečné víno nebo šťávu ze zavařených brusinek. Krém ještě zamícháme a ztuhlý používáme jako nádivky do studeného dortu, jako pomazánky k sucharům nebo cukrovinkám a podob. u slavnostních příležitostí.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá