Přejít na obsah

Placičky z vařených bramborů


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1 kg bramborů - 18-20 deka mouky sůl - 1 vejce - olej nebo máslo na smažení.

Příprava:

Oprané brambory i se slupkou uvaříme, oloupáme, na mlýnku rozemeleme nebo studené rozstrouháme, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme v těsto. Z těsta na pomoučněném vále vykrajujeme malé kousky a válečkem je rozválíme na placičky, které na oleji nebo másle na omeletníku po obou stranách upečeme. Také můžeme placičky nejdřív maloučko opéci na plotně a potom teprve na omastku; ssají do sebe méně mastnoty. Lepší, křehčí a jemnější jsou jenom na omastku opékané.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...