Přejít na obsah

Houbovník II


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1/2 kg čerstvých hub - 3 žemle - kmín - 1 litr mléka - 3 vejce - 5 deka másla - 10 deka strouhanky - sůl - pepř.

Příprava:

Očištěné houby rozkrájíme a na másle s kmínem udusíme. Když vsákly mastnotu, podlijeme je špetkou vody, aby se nepřipálily. Žemle nakrájíme na kostky, dáme do studeného, nevařeného mléka, přidáme udušené houby, vejce, strouhanku a sůl. Dobře rozmíchané hustší těsto vlijeme do horkého pekáče a upečeme. Tato houbová pochoutka může se pojídati s rajskou omáčkou, nebo studená jako doplněk obložených chlebíčků, nebo se salátem a chlebem. Je chutná i studená.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...