Přejít na obsah
Vegetariánské stránky
redakce

Tvarohové řezy z bramborového těsta

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 20 deka vařených bramborů - 40 deka mouky - 8 deka másla - 2 vejce - 12 deka cukru - 1 balíček kypřícího prášku - citronová kůra - 3 lžíce mléka - špetka soli. N á d i v k a : 1/2 kg tvarohu - 5 deka cukru - 1 vejce - citronová kůra - vanilka.

Příprava:

Práškový, prosetý cukr mícháme s máslem a vejci 10 minut. Pak přidáme kypřící prášek, citronovou kůru, špetku soli, mléko, uvařené rozstrouhané brambory (lépe je strouháme, jsou-li den před tím uvařené) a mouku. Z vypracovaného těsta vyválíme dva stejné obdélníky; jeden položíme na máslem potřený plech, roze-třeme na něho tvarohovou nádivku umíchanou z tvarohu; cukru, žloutku, citronové kůry, vanilky a sněhu z bílku. Druhým obdél-níkem z těsta nádivku přikryjeme, kraje k sobě přitiskneme, povrch potřeme vejcem a dáme péci. Upečené těsto nakrájíme na řezy.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×