Ořechový salát

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1/4 kg ořechů - 3 pomeranče - 2 deka citronády - 1 lžíce medu - i lžíce citr. šťávy.

Příprava:

Oloupané ořechy rozstrouháme nebo rozemeleme, dáme na porculánovou nebo skleněnou mísu, ozdobíme oloupanými, na malé dílky rozloupanými a ještě tence rozkrájenými pomeranči, z nichž jádra byla odstraněna. Citronádu na drobno rozsekáme, posypeme jí připravené ořechy s pomeranči. Med smíchaný s citronovou šťavou pokapeme povrchu, načež salát ihned podáváme.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá