-
Počet příspěvků
134 -
Registrace
-
Poslední návštěva
-
Dní od ocenění
18
Typ obsahu
Profil
Fórum
Galerie
Kalendář
Obchod
Inzerce
Kvízy
Mapa
Příspěvky od uživatele Martin
-
-
Ahoj,
budete-li mít chuť, přidejte se do hlasování o tom, jací jsme podle jídelníčku Kdybyste potřebovali přidat novou kolonku pro odpověď, ozvěte se
-
Ahoj Adriana,
vítej ve světě vegetariánství i ve zdejším fóru! Budeš-li mít jakékoli dotazy k tomuto životnímu stylu, rád Ti ze své zkušenosti poradím. Já jsem také začínal jako lakto-ovo a poslední dva roky nepiji ani mléko, chuť na něj přirozeně odešla a místo něj piji mléko sójové. Maso nejí ani moje žena ani dvou letá dceruška a tak máme zkušenosti i s mateřstvím a výchovou.
-
- 2
-
Video, které sem snad patří.. se jmenuje Skuteční hrdinové
- 1
-
Ahoj Yvette,
o bílkovinách ve vztahu k vegetariánství je na internetu řada odkazů, tak třeba:
- Budu mít dostatek bílkovin? - na Medituj.cz zde
- Vegetariánské potravinové zdroje živin - na Zvíře v tísni zde
- Veganské zdroje kvalitních bílkovin - na Vegan Fighter zde
- How to Get Protein on a Vegetarian Diet - About.com (v angličtině) zde
Snad ti pomůžou ve Tvém hledání
-
Krasne video, ke kteremu neni komentaru treba Vice informaci o projektu i jak se zapojit je zde.- 1
-
Ahoj vsem,
pridavam odkaz na rozhovor s vegetariankou a zakladatelkou vegetarianske restaurace Dagmar Mrajcovou na internetove televizi Cestyksobe.cz
http://www.cestyksobe.cz/dagmar-mrajcova-nebojte-se-byt-vegetariani-ad3045/
-
"Proč při cukrovce vadí konzumace masa
Diabetes 2. typu je přirovnáván k novodobé epidemii. Podle lékařů je na vině jeho neustálého nárůstu v populaci zejména špatný životný styl – konkrétně špatný jídelníček a málo pohybu. Současné vědecké studie ukazují, že kromě sladkého diabetikům velmi škodí i maso a masné výrobky. Tuto teorii potvrdila i studie pražského IKEM..."
Celý článek je na adrese zde. -
Ahoj Mio,
naše zkušenost je zatím jen nová, naší holčičce je jen pět týdnů. V nemocnici jsme naše vegetariánství neoznamovali a i tak nám byl předepsán komplex vitamínů jako všem maminkám, jmenoval se Pregnacare, kroměněho žádné doplňky maminka nebere, stravuje se normálně vegetariánsky jako dříve, snažíme se jít zdravě, hodně ovoce zeleniny, rýže, tak jak si tělo řekne. Je pravda, že luštěniny ani ořechy v této době nejíme, najedli jsme je příliš ani dřív a tak neumím poradit, budou spíše asi těžsí pro maminku, jak pro miminko nevím. Miminko budeme určitě vychovávat vegetariánsky, považujeme to za přirozené a představa, že bychom mu upravovali mrtvé maso je nepředstavitelná. Máme štěstí, že maminka vegetariánka má hodně mateřského mléka a tak holčička roste jako z vody a na kontrole nás v nemocnici pochválili. vegetariánství je přece přirozené.
-
'V Evropské unii se nesmějí prodávat nové kosmetické přípravky, které byly testovány na zvířatech, oznámila Evropská komise. Zveřejněný zákaz je posledním krokem v evropském tažení proti zkouškám kosmetiky na zvířatech. V Česku už se podobné testy léta neprovádějí.'
Celý článek je na adrese zde.
-
"Slavný muzikant a vegetarián Paul McCartney vyzval Američany, aby řekli "ne" své tradici jíst při nadcházejícím Dni díkůvzdání krocana. Bývalý člen Beatles podpořil kampaň, kterou zahájila organizace Lidé pro etické zacházení se zvířaty. Během tradiční večeře při Dnu díkůvzdání ve čtvrtek Američané odhadem snědí na 45 milionů krocanů. Dalších 22 milionů se objeví na vánočních tabulích..." "]Odkaz na původní článek na Lidovky.cz.
- 1
-
Ahoj Dominiku,
o vínu jsem našel tento odstaveček na stránkách Peta: 'Většina lidí si neuvědomuje, že víno, i když z hroznů, může být vyrobeno za použití zvířecích produktů. Během procesu výroby vína se kapalina filtruje přes látky zvané "čiřidla." Tento proces se používá k odstranění bílkovin, kvasnic, nežádoucích příchutí a barviv a jiných organických částic. Při výrobě vín patří mezi užívaná čiřidla zvířecího původu např. krev a kostní dřeň, kasein (mléčný protein) a chitin (vlákna ze skořápek korýšů), vaječný bílek, rybí olej, želatina (bílkoviny získané vařením zvířecích části), a vyzina (želatina z membrán měchýře ryb). Existuje několik společných čiřidel, které jsou vůči zvířatům šetrné a umožňují vyrobit veganské víno. Uhlík, bentonit, vápenec, kaolin, rostlinný kasein, silikagel a zeleninové plakety jsou všechny vhodné alternativy. Chcete-li zjistit, kde si můžete koupit tato vína, můžete zkontrolovat místní obchody zdravé výživy..'
o pivu jsem našel odstaveček na wikipedii: Ve stručnosti, zatímco při samotné výrobě piva se živočišné produkty nepoužívají, mohou se podobně jako u vína používat při čištění, opět existují výrobci, kteří látky živočišného původu nepoužívají.
Dalším pohledem na konzumaci alkoholu je, že stejně jako bychom neublížíli druhému, třeba zvířeti, abychom pak snědli jeho mrtvé tělo, nenapadne nás aplikovat mu do krve nervový jed. Proč jej tedy pak aplikovat sami sobě v podobě alkoholu? Účinky alkoholu pro společnost jsou myslím dostatečně známé, je to snad každý den, kdy se dočteš v novinách o nehodách nebo násilné činnosti způsobené právě alkoholem.
-
Rád bych se s Vámi podělil o hodinový dokument Pure Fruit, který pojednává o fruktariánství a jehož hlavními aktéry jsou česká fruktariánka Květa a její přítel Mango.
- 1
-
„Rozsáhlá studie harvardských vědců sledovala stravovací návyky a životní styl více než 100 000 mladých Američanů. Zjistila souvislost mezi zálibou v konzumaci červeného masa a rizikem, že člověk v časném věku zemře na rakovinu zažívacího traktu nebo onemocnění srdce a cév.
Už malé množství červeného masa ve stravě dokáže zvýšit riziko předčasné smrti až o deset procent, říká nová studie. Vědci z Harvard School of Medicine na jejím základě tvrdí, že nadměrné pojídání steaků zvyšuje riziko předčasné smrti v průměru o 12 procent.
Ještě větší škody na zdraví podle nich může napáchat maso v podobě uzenin.
Snížení spotřeby červeného masa ke 40 gramům za den (to zhruba odpovídá jednomu většímu steaku za týden) by podle výsledků studie zachránilo každého desátého muže a každou třináctou ženu, kteří se nedožijí stáří kvůli rakovině zažívacího traktu nebo onemocněním srdce a cév...“
Celý článek je na iHNED na adrese zde
-
Ahoj Drahoši,
to jaké syřidlo je použito v sýru najdeš ve složení na jeho obalu. V případě, že je složení v angličtině pak Calf Rennet znamená, že sýr obsahuje syřidlo z žaludků telátek, sýr vhodný pro vegetariány bývá naopak označen jako obsahující Bacterial rennet nebo jednoduše Suitable for vegetarians - vhodné pro vegetariány.
Užitečný seznam sýrů s odkazem na jejich složení zveřejnila na svých stránkách vegetariánská restaurace Beas Dhaba na adrese zde. Dovolil jsem si ho přiložit jako přílohu.
- 1
-
Dovolím si upozornit na přednášku amerického veganského aktivisty Gery Yourofskyho, odkaz na kterou mi přišel emailem. Gary je aktivistou za práva zvířat a ve své přednášce stylem sobě vlastním shrnuje většinu především etických témat spojených s veganstvím a ochranou tzv. hospodářských zvířat. Přestože v přednášce několikrát možná zachází do krajností, přednáška působí celkově autenticky a věřím, že každého donutí k zamyšlení.
http://youtu.be/yXMeuIQ3kz8
- 1
-
Ahoj Petus, jak to myslis? Myslis jestli muzes jist to, v cem bylo drive maso, treba omacku, ve ktere bylo maso, ale ty jsi ho vyjmula? Anebo jestli jsou ty omacky a zelnacka bez masa, tedy ciste, pro tebe obecne dobre? Pokdu jde o to prvni, vetsinou nejake stopy v tech omackach po mase zustanou a myslim si, ze by vetsina vegetarianu asi takovou omacku odmitla, protoze by i tak prijimali neco (treba stavy z masa), od cecho se chteji principialne distancovat a co take po nejake dobe zacne vegetarian vetsinou vnimat jako neco cizorodeho, vzdalenaho, nepatricneho. Pokud jde o polevky nebo omacky jako takove, z etickeho hlediska jsou jiste v poradku, z nutricniho hlediska na nich samotnych ale dobry jidelnicek postavit asi nelze, jako doplnek sirsiho a bohatsiho jidelnicku ale proc ne? Kdyztak napis vic, co te zajimalo, at muzeme lepe odpovedet.
-
Vždycky potěší, když se z internetu vyloupne nějaká dobrá zpráva, ta která mne zaujala dnes pochází z Idnes.
Článek popisuje změny v legislativě, ke kterým přistupují jednotlivé evropské vlády v důsledku volání občanů po zákazu chovu zvířat v cirkusech pro zábavu lidí. Zvířata, v cirkusech vytržená ze svých přirozených prostředí, tráví většinu života v maringotkových klecích, kde pod vlivem stresu trpí a brzy umírají. "To, co je pak ukazováno zářícím dětským očím, jsou těžce narušená zvířata," píše se v článku.
Letos v červnu odhlasovala britská dolní komora drtivou většinou rezoluci vyzývající k zákazu vystupování zvířat v cirkusech na území Spojeného království. Pro byli dokonce poslanci za Konzervativní stranu, která je jinak známa obhajobou honů na lišku. Plošný zákaz platí ve švýcarsku, také v některých amerických státech nesmějí zvířata v cirkusech vystupovat vůbec. V Německu si dosud zákazy upravují jednotlivá města a v České republice nesmějí do manéže hroši, nosorožci a žirafy.
Celý článek je na Idnes na adrese zde.
- 1
-
Bradley Miller
Učit dítě jak nezašlápnout housenku má hodnotu pro dítě i pro housenku
David Brenner
Vegetarián je člověk, který nejí nic, co může mít děti.
Will Kellog
Jak jíst něco, co má oči?
P.G.Wodehouse
Fascinace lovem jako sportem záleží výhradně na tom, na jaké straně pušky stojíte.
Glenda Jackson
Ve skutečnosti nikdo nepotřebuje norčí kožich – kromě norka.
-
Stromy
Ján Smrek
Ten najskromnejší ker,
ten najbiednejší bodliak
skôr mojim bratom je,
než človek, keď je podliak.
No každý, kto má česť,
aj keď ho osud kopol,
je pre mňa vidina:
vysoký, čistý topoľ.
Na stromy píšem si
a o stromoch aj vravím.
Les mojim ľudstvom je,
keď v ľudstve nie som zdravý.
Po všetkých pevninách,
vidíš ich držať stráže,
strom o strom opretý,
ako im zákon káže.
Strom stromu nie je kat,
zem brata s bratom spája.
Im diabol pokoj dal.
Boh nevyhnal ich z raja.
Nad tvorstva korunou
ich koruna sa vznáša,
Z jej lístia hovorí
len dobro a len krása.
Vraždia sa národy
v znamení fárb a plemien –
Strom stromu darom dá
nádheru svojich semien.
Vraždia sa národy
v znamení rôznych znakov –
strom stromu klania sa,
vždy naplnený vďakou.
Príroda zákon je,
človek však neposlúcha,
preto je zmätok v ňom
a strom je sídlom ducha.
Vysoko v korunách
sídli duch – ľahni si na zem
a hore dívaj sa.
A potom napíš báseň.
- 1
-
Nesouvisí to asi s vegetariánstvím ale tedy já mám právě v přehrávači těchto 5 cdček, mám je seřazena podle jemnosti od velejemných až po nabuzující:
1. Tomáš Pfeiffer - Vodnářský zvon - to je vážná věc
2. Vlastní mix instrumentální hudby, ve které hraje hoboj
3. Gregorian - jsou to remixy klasických populárních hitů do chorálové podoby
4. Dire Straits - The Best Of - pěkná a energizující kitarová sóla
5. Lenka Vyhodilová - 'Lemura.. někdy luzná jindy hrůzná' - skvělá hudba a nepolapitelné texty Jiřího Weinbergera
- 1
-
Alex Bezděk
Přemysl Pitter a vegetarismus
...V r. 1969jsem byl pozván Přemyslem Pittrem a paní Olgou Fierzovou do Švýcarska. V té době byl strýček Přemysl kazatelem v Husově sboru v Curychu. Zde nejen kázal slovo Boží, ale jako opravdový křesťan také žil. Ve svém životě, jak již bylo na semináři řečeno, chodil stale před tváří Hospodinovou.
O jeho lásce ke zvířatům je také všeobecně známo. Rád chodíval do blízké farmy, 2-3 Km vzdálené od Affolternu am Albis, kde se vždy rád prošel mezi svými známými bernardýny, koníčky, kravičkami a telátky. Pozvání do Affolternu jsem dostal jako vnuk dr. Ctibora Bezděka. Můj děd byl spolu s Přemyslem Pittrem autorem knížky "Vegetarianismus pro a proti"Kromě toho jsem zastupoval už třetí generaci, která odmítala masitou stravu. O vegetariánství se mnou strýček mnoho nehovořil, neboť to se rozumělo samo sebou. Pouze při návštěvě farmy, kdy jsme obdivovali idylickou pohodu, klid a mír ve společnosti jejich čtyřnohých obyvatel, poznamenal strýc Přemysl: "...a teď si je představ u sebe na talíři."
Jak již vyplynulo z referátu přednesených na semináři, byl P.Pitter zastánce pacifismu a důsledným odpůrcem násilí. Odmítal je v jakékoli podobě. Všestranně pomáhal, opatroval, podporoval a přinášel radost především všem, jímž bylo ukřivděno nebo ublíženo. Nekompromisně hájil přikázání "NEZABIJEŠ" a přenesl je i na oblast živočišné říše.
P.Piter velice krásně nazval chovaná zvířata "...věrnými spolupracovníky, kteří mu s vypětím všech sil slouží a dopomáhají mu svou prací ke všem vymoženostem kulturním a hmotným. Bez pomoci zvírat by se člověk nebyl vyšinul v takovém čase a tak vysoko, jak se to ve skutečnosti stalo. Je to tedy nejen nevděk, jehož se člověk vůči zvířatům dopouští, ale i vázna porucha mravního základu, na němž spočívá život lidské společnosti"- Odstavec je převzat z dosud nevydaného díla Ct.Bezděka "O významu obrodných hnutí", napsaného v r. 1947. Knížka, která byla sestavena za spolupráce dr. Pavla Křivského a Přemysl Pittra, se snaží vrhnout trochu světla na poměry naší výživy a nasměrovat lidstvo, jak si udržet trvale zdraví, vězný mír a současně dosíci mravní i duchovní obrody.
Bohužel vsak i u hospodáře, který se zvířaty spolupracoval a mel k nim jak sympatiím tak i kladny citový vztah, nastal zcela diametrální obrat, a to ve chvíli, kdy bylo rozhodnuto, že mladé nebo dospělé zvíře bude snědeno. O žízni, utrpení i krutosti, již jsou během transportu zvířata na jejich poslední cestě vystavena, ze jen náznakově dozvídáme z denního tisku nebo televizních záznamu. Proto již byl čas pro formulaci zákona na ochranu zvířat opravdu nejvyšší. Přemysl Pitter byl přesvědčen, že každý, kdo se dopouští násilí na živých bytostech, nebude mít zábran pouzít je i v lidské společnosti.
@ Přemysl Pitter, život - dílo - doba, Sborník referátů a diskusních příspěvků semináře konaného dne 27.3.1993 v Pedagogickém muzeu J.A.Komenského v Praze, Praha 1994, str. 113
-
Miroslav Matouš
Přemys Pitter a pacifismus
...Dokladu, ze Přemysl Pitter spatřoval perspektivu pacifismu ve výchově slovem i příkladem, je jistě mnoho. Mezi nimi nutno uvést i Pittrův vztah ke zvířatům a stvořením vůbec, i proto se stal vegetariánem. K dětem hovoril takto: "Šetřte přírodu, chraňte zvířata! Jsou bezmocná vůči člověku a volají na vás, abyste se jich zastali, kdykoli se jim ubližuje. Milujte je pro tu jejich Bozi duši a ona vám splatí důvěrou a láskou."...
@ Přemysl Pitter, život - dílo - doba, Sborník referátu a diskusních příspevků semináře konaného dne 27.3.1993 v Pedagogickém muzeu J.A.Komenského v Praze, Praha 1994, str. 77
-
Miroslav Matouš
Křesťanský vychovatel Přemysl Pitter
"...Z poznámky o Přemyslově dětství vyplývá, že tušení takovéto lásky se v něm ozývalo již tehdy. Ve vztahu ke stvoření si výborně rozuměl s Ferdinandem Krchem. On totiž býval, jezte než se oba znali, ředitelem "Domova dětství" u Krnska, na jehož uzemí nebylo dovoleno zabít sebemenšího tvora. V tom byli oběma blízcí František z Assisi i Albert Schweitzer. Nejenom oni. "Zvedám kamen a cítím tíhu Boha," napsal veršem Joerk Zink. A Angelus Silesius: "Kdo všechno z cestoval a všechno vidět chtěl a Boha nepotkal ten pranic neviděl." "Ty se na nás díváš i okem zvířete." odvážil se v básni vyslovit Přemysl Pitter. Žádny panteismus, ani zření rajského obecenství, člověkem porušovaného a přece v naději znovu očekávaného.
Z Pittrova proslovu k dětem v Milíčově dome vyjímám:
"Ten nejdokonalejší stavitel neumí zbudovat tak krásny chrám, jako jej umel postavit Bůh" - "Vidíte, milé děti," uzavírá Pitter cely projev, "to všechno najdete v tom chráme, který Bůh postavil a jehož jménu je Příroda. On sám v ni vládne, v ni přebývá a v tomto jeho chráme jej můžete najít."
Takováto slova by se tehdy mohla jevit rouhačsky a pohansky tem, kdo přezírali, co je označováno jako prvotní zjevení Boží ve stvoření. Avšak dnes, kdy těžce splácíme na to, ze jsme přírodě upřeli místo před Boži tváří, se Pittrův pohled ukazuje stale více jako pravdivý. "Šetřte přírodu, chraňte zvířata," napomíná Přemysl Pitter i nás. "Milujte je pro tu jejich Bozi duši a ona vám splatí důvěrou a láskou."
@ Přemysl Pitter, život - dílo - doba, Sborník referátu a diskusních příspěvku z mezinárodni vědecké konference konané ke 100. výročí narození Přemysla Pittra, Praha 1996, str. 98
Vegetariánství na Archive.org
v Historie, osobnosti a tradice
Odesláno
Ahoj všem,
narazil jsem nedávno na Vám již možná známou internetovou knihovnu Archive.org. K mému překvapení se mi po vyhledávání klíčového slova 'vegetarian' zobrazilo 259 knih ke stažení ať už o historii vegetariánství, stoleté vegetariánské kuchařky, různé filosofické statě atp. Všechny knihy jsou kvalitně zpracované a rozhodně Vám tuto službu mohu doporučit.
Na ukázku připojuji knížečku s názvem Why is a Hindu a vegetarian, kterou vydal v roce 1898 Swami Abhenananda, žák indického mystika a jogína Ramakrišny.
Why a Hindu is a vegetarian.pdf