Šišky z piniových jader

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 12 deka piniových jader - 12 deka chlebové strouhanky - 2 houby - 2 malé cibule - petržel - sůl - koření.

Příprava:

Piniová jádra dáme do trouby upražiti a umeleme. Chléb dáme do trouby usušiti a nastrouháme. Houby a cibuli usekáme. (Houby můžeme předem trochu podusiti na másle.) Vše uhněteme v tuhé těsto, vyválíme v tlusté, krátké šišky, smáčíme ve vajíčku, obalíme v housce a usmažíme do zlatova. Podáváme s omáčkou, brambory a zeleninou.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá