Přejít na obsah

Celerová I


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 2 deka másla - 1 menší celer - sůl - 2 brambory - 4 deka másla - 5 deka mouky - 3 zrnka pepře - zelená petrželka - 2 deka cibule - šestina litru mléka - 1 žloutek.

Příprava:

Očištěný celer opereme, nakrájíme na kostečky a chvíli na másle dusíme. Přidáme rozkrájený oloupaný brambor a 1 l horké vody. Měkký celer i brambory prolisujeme a grolisované i s vodou, ve které se celer vařil, zahustíme světlou jíškou, přidáme na másle zrůžovělou cibulku, pepř a rozsekanou zelenou petrželku a polévku dobře povařírae. Do polévky s plotny odstavené dáme v mléce rozmíchaný žloutek a podáváme ji s petrželkovým svítkem.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...