Přejít na obsah

Drůbky


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 2 vejce a 25 deka mouky na drobení - koflík ve vodě uvařených ječných krup - menši lžíce v soli.naložených neb 2 deka suchých hub - 3 deka másla - 1/2 cibulky 2 stroužky č8sneku - 3 zrnka pepře - na špičku nože tlučeného kmínu - 6 deka másla.

Příprava:

Z mouky a vajec uděláme drobení, dáme na kastrol na přeškvařené máslo, necháme zrůžovět, pak přidáme uvařené kroupy, rozkrájenou cibulku, rozetřený česnek, pepř, tlučený kmín, v soli naložené, na másle osmahnuté houby chvíli dušené, nebo suché houby dříve uvařené a drobně rozsekané (i s vodou ve které se vařily). Vše mícháme několik minut na kraji plotny. Je-li směs tuhá, aby se stala vláčnější, můžeme přilít trochu vody a přidat kousek másla. Drůbky podáváme k salátům nebo k zelí.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...