Přejít na obsah

View in the app

A better way to browse. Learn more.

Vegetariánské stránky

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS

Tap the Share icon in Safari
Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
Tap Add in the top-right corner.

To install this app on Android

Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
Tap Add to Home screen or Install app.
Confirm by tapping Install.

Vegetariánské stránky

Máte již účet? Přihlašte se
Přihlásit se

E-mailová adresa

Heslo

Přihlásit mě automaticky při každé návštěvě
Nedoporučuje se, pokud sdílíte počítač

Zapomenuté heslo
Vytvořit účet

Máslový koláč s jablky

Odesláno Leden 26, 201015 let

Přísady:

...

Příprava:

Těstem připraveným jako na "jablíčka v županu" (viz obsah), vyložíme studenou vodou opláchnutou větší koláčovou formu (tak, aby sahalo těsto až ke krajům nade dno) a naplníme nádivkou: 1 kg oloupaných, rozkrájených jablek necháme dusit se 2 deky másla a 6 deky cukru do měkka a necháme vychladnout. Do studených vmícháme 3 deka rozinek (sultánek) a 3 deka malých, černých rozinek tluč. skořici ustrouhanou citronovou kůru tři žloutky a ze 3 bílků tuhý sníh. Touto jablkovou nádivkou ihned naplníme těsto ve formě a koláč dáme volněji péci. Můžeme do jablkové nádivky dáti jen ušlehaný sníh z bílků, bez žloutků.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá