Přejít na obsah

View in the app

A better way to browse. Learn more.

Vegetariánské stránky

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS

Tap the Share icon in Safari
Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
Tap Add in the top-right corner.

To install this app on Android

Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
Tap Add to Home screen or Install app.
Confirm by tapping Install.

Vegetariánské stránky

Máte již účet? Přihlašte se
Přihlásit se

E-mailová adresa

Heslo

Přihlásit mě automaticky při každé návštěvě
Nedoporučuje se, pokud sdílíte počítač

Zapomenuté heslo
Vytvořit účet

Piškotový koláč

Odesláno Leden 26, 201015 let

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 20 deka mouky - 15 deka cukru - 3-4 vejce - 4 lžíce vody - vanilka - 2 deka másla a mouky na formu.

Příprava:

Cukr zalijeme čtyřmi lžícemi vody a dáme vařit. Při vaření nesmíme cukrem míchati (vaří se na kraji plotny). Když začínají se od ponořené lžičky do cukru táhnouti vlákénka, odstavíme cukr a vlijeme za stálého míchání do ušlehaného sněhu z bílků a mícháme tak dlouho, až hmota zchladne. Pak přidáváme střídavě rozkverlané žloutky a prosívanou mouku, okořeníme vanilkou a těsto zlehka vlijeme do vymazané, moukou nebo strouhankou vysypané formy. Koláč pečeme v mírně vyhřáté troubě a podáváme s ovocnou šťavou nebo syrovými, ustrouhanými jablky (jablkovou pěnou; viz obsah).

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá