Přejít na obsah
redakce

Krupicový smaženec II

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1/Z l mléka nebo smetany - 1/4 1 hrubší krupičky - 8 vejce - 8 deka másla - špetka solí.

Příprava:

V studeném, syrovém mléce rozmícháme žloutky, sůl, cukr a krupičku a necháme státi 11/2-2 hod. Potom vmícháme z bílků ušlehaný sníh a těsto nalijeme do horkého pekáčku s rozehřátým máslem a zvolna necháme v troubě péci. Když je těsto pozapečené, roztrháme je vidličkami a necháme dopéci. Upečený smaženec podáváme s ovocnou šťavou nebo kompotem, neb švestkovou omáčkou.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Návštěvník
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Vytvořit...