Odesláno Únor 1, 201015 let Přísady: Přípravy pro 4 osoby: 30 deka zeleného hrášku - 2 lžíce mléka 2 deka Zátkovy strouhanky - 1 vejce - 1 žloutek. Příprava: Do horké vody dáme vařit mladý hrášek na několik minut. Pak jej prolisujeme nebo umeleme, smícháme s vejcem, žloutkem, strouhankou a mlékem; vše šlaháme 10 minut a pak pečeme ve vymaštěném hrnéčku v páře 20 minut, jako huštěnku níže uvedenou. Autor: Vilma Hoschlová - Přímá
