Přejít na obsah

Houby naložené v octě


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Očištěné a pokrájené houby.

Příprava:

Očištěné a pokrájené houby dáme zavařiti do vinného octa s bobkovým listem, hřebíčkem, na koláčky nakrájenou cibulí několika zrnky pepře a nového koření a troškou soli. Povařené houby nechme okapati, narovnáme do lahví a zalijeme octem. Koření vrstvujeme s houbami. Dvakráte po 3-4 dnech ocet slijeme, převaříme a vychladlý opět nalijeme na houby, aby lépe byly chráněny před zkažením. V octě zaváříme malé hříbky, lišky, havelky, zelinky a hlavičky ryzců. Menší houby zavaříme celé a ty větší (také t v r d é, čerstvé) rozkrojíme na dva nebo tři díly.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...