Máslové paštičky

[redakce]

Přísady:

Přípravy: 14 deka mandlí - 21 deka másla - 28 deka mouky - 21 deka cukru - 1 vejce - trochu tluč. hřebíčku a skořice.

Příprava:

Mandle spaříme horkou vodou, oloupáme, rozstrouháme. Máslo s cukrem dobře rozmícháme, přidáme skořici, hřebíček a mandle těsto dobře vypracujeme, tence vtlačujeme do máslem potřených formiček, potřeme zavařeninou (ne až ke krajům) přiklopíme kousíčkem těsta, potřeme ušlehaným vejcem a pečeme do růžova.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá