Přejít na obsah

Zeleninové souflé (nákyp)


Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 2 větší mrkve - 1 velký brambor - 2 lžíce másla - 1 lžíce mouky - trochu mléka - 1 lžíce petržele - sůl - -3 žloutky - 4 bílky - strouhanka.

Příprava:

Mrkev a brambor uvaříme (pokud možno v páře) a prolisujeme. Přidáme máslo, mouku rozmícháme v mléce na kaši, petržel, sůl a koření podle libosti a povaříme. Když vše dobře promícháme, při-dáme rozkverlané žloutky a odstavíme s ohně. Když směs pro-chladne, přidáme ušlehané bílky; vymažeme nádobu a vysypeme strouhankou, vložíme do ní směs, navrch posypeme strouhankou, dáme kousky másla a pečeme v mírné troubě do zlatova.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
  • Odpovědi 0
  • Created
  • Poslední odpověď

Top Posters In This Topic

Popular Days

Top Posters In This Topic

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Návštěvník
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Vytvořit...