Omáčka ovocná

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 10 deka cukru - 3 osminy litru vody - 1/4 l ovocné šťávy - 1 lžíce másla - 2 lžíce kukuřičné mouky – 1/8 l vody - šťáva z jednoho citronu - špetka soli.

Příprava:

Cukr dáme do vařícího 1/4 litru vody povařit, přidáme přeškvařené máslo a v 1/8 litru vody rozmíchanou kukuřičnou mouku, sůl, citronovou šťávu, necháme za občasného zamíchání zavařit, pak přilejeme ovocnou šťávu a omáčku podáváme.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá