Přejít na obsah
redakce

Tvarohový smaženec

Recommended Posts

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1/2 kg tvarohu – 7 deka cukru – 7 deka mouky – 4 lžíce smetany – špetka soli – 5 deka másla – 3 vejce – citronová kůra – 5 deka másla na pekáček.

Příprava:

V míse umícháme dobře máslo se solí, přidáme ustrouhanou citronovou kůru, žloutky, cukr, ustrouhaný tvaroh a smetanu, načež střídavě přimícháme mouku a z bílků tuhý sníh. Těsto dáme do horkého, máslem vymazaného pekáče, pečeme 20 minut, pak vidličkami těsto roztrháme a dáme ještě na několik minut do trouby osmahnout. Pečený smaženec upravíme na mísu a podáváme se zředěnou nebo rybízovou huspeninou nebo šťavou.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Návštěvník
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Vytvořit...