Přejít na obsah

Knedlíky ze syrových bramborů II


redakce

Recommended Posts

Přísady:

Příprava pro 4 osoby: 40 deka vařených bramborů – 1 1/4 kg syrových bramborů - 1 vejce - 10 deka krupičkové mouky 1 lžíce mléka - sůl.

Příprava:

Vařené brambory oloupáme, dáme na mísu a studené rozstrouháme. Syrové brambory sloupáme, rozstrouháme a polijeme 1/4 1 studené vody a lžící horkého mléka. Na cedníku necháme je d o b ř e vykapat a pak hodně okapané dáme k ustrouhaným vařeným bramborům, smícháme i s moukou, solí a vejcem a z těsta děláme prostředně velké knedlíky a v množství vody vaříme 15-20 minut. Uvařené můžeme dáti osmahnouti jako předcházející, nebo studené, na tenké lístečky nakrájené dáme osmažit na olej nebo máslo a podáváme.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

  • Odpovědi 0
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Nej autoři v tématu

Nej dny

Nej autoři v tématu

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se

×
×
  • Vytvořit...